معلومات

تشفي الحيوانات الأرض في الزراعة المتجددة

تشفي الحيوانات الأرض في الزراعة المتجددة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: لوري رايس

في ريف هانفورد بولاية كاليفورنيا ، توجد قطعة أرض خضراء زاهية ينقر فيها الدجاج والماعز وجذر الخنازير. إنه يبرز لأنه محاط من جميع الجوانب بمناظر شاسعة للتربة الجافة والمتربة ، وهو موقع مألوف في سنترال فالي بكاليفورنيا. من الصعب تصديق أن قطعة الأرض الخضراء هذه بدت هكذا أيضًا.

تنتمي البقعة إلى Combes Farms ، وهي مزرعة هواية يديرها Brian و Mandy Combes وأطفالهما الأربعة. يقول بريان: "لقد أردنا دائمًا مكانًا في البلاد لتعليم الأطفال والسماح لهم بالركض". اشترى هو وماندي الأرض في سبتمبر 2008. شعروا بأنهما محظوظان لأنهما عثرا على قطعة الأرض في الوادي الأوسط بالنظر إلى سعر الأرض في كاليفورنيا على الرغم من حالة الاقتصاد في ذلك الوقت. قد تسبب الأرض مع المنزل بعض الصداع وتحتاج إلى بعض العمل الشاق قبل أن تصبح صالحة للاستعمال. يقول بريان: "لقد كان عملاً نابعًا من الحب".

أولاً ، ركزوا على المنزل وإنشاء ساحة لأطفالهم. بعد ذلك جاء تطوير مزرعة صغيرة. تقول ماندي: "أردنا أن نكون منتجين". "نشعر أنه إذا كان لديك أرض ، فأنت بحاجة إلى استخدامها".

لقد بدأت بحديقة كبيرة. بعد فترة وجيزة من الإقلاع ، احتاجوا إلى تحديد أفضل طريقة لإنشاء مزرعة مستدامة - حيوانات أو محاصيل. سرعان ما أدركوا أن قطعة الأرض التي تبلغ مساحتها 3 أفدنة لم تكن كبيرة بما يكفي لزراعة المحاصيل في الوادي الأوسط.

مع التركيز العالي للزراعة في المنطقة ، ومعظمها ينتمي إلى عمليات زراعية كبيرة جدًا ، فلن يكون لهم أولوية في الحصول على المعدات والمساعدة اللازمة. وقد تفاقم هذا بسبب إدراكهم أنهم لا يستطيعون إنتاج ما يكفي من الغذاء لتوفير الدخل. تركهم ذلك لاستكشاف تربية الحيوانات.

لم يعرفوا ذلك في ذلك الوقت ، لكنهم كانوا يتجهون نحو شيء أكبر بكثير ، مع تأثير إيجابي أكبر بكثير من مجرد توفير طعام غني بالعناصر الغذائية لعملائهم. قادهم طريقهم إلى التركيز على المدى الطويل على الزراعة المتجددة.

الزراعة المتجددة

غالبًا ما يشار إلى الزراعة المتجددة على أنها إدارة شاملة للأراضي. إنه ينطوي على ممارسات تولد خصوبة التربة واحتباس الماء. تساهم الزراعة المتجددة في عزل الكربون ، وهي عملية يتم فيها احتجاز ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي وتخزينه في التربة. هذا لديه القدرة على تحسين تغير المناخ العالمي من خلال تقليل وجود غازات الاحتباس الحراري في الغلاف الجوي.

بالنسبة لتربية الحيوانات ، تتطلب الزراعة المتجددة ممارسات رعي جيدة الإدارة. هذه تؤدي إلى تحسين نمو النبات وإنتاجية الأرض. تزداد خصوبة التربة ، وكذلك يزيد التنوع البيولوجي للحشرات والنباتات. ببساطة: إنها تخلق أراضي رعي أكثر استدامة خضراء ومورقة للحيوانات ، ويتم إنجازها بطرق مفيدة للبيئة.

تأثيره واعد. لدرجة أن جامعة ولاية كاليفورنيا في شيكو أطلقت مبادرة الزراعة المتجددة داخل معهد التنمية المستدامة في عام 2016. والمبادرة في طور التحول إلى مركز ، وتتألف المجموعة من فريق متعدد التخصصات من أعضاء هيئة التدريس والمزارعين الذين يدركون البيئة فوائد الزراعة المتجددة والذين اجتمعوا لتطوير استراتيجيات البحث والتدريس التعاونية حول هذا الموضوع.

تقول سيندي دالي ، المديرة المشاركة والأستاذة في كلية الزراعة بجامعة تشيكو بجامعة CSU: "نحن نرى الزراعة المتجددة على أنها المستقبل ، وطريقة أكثر استدامة للمضي قدمًا". "بغض النظر عن الحجم أو النطاق ، تنطبق هذه المبادئ."

تُعد جهود عائلة Combes مثالًا رائعًا على كيفية تطبيق هذه الممارسات على المزارع الصغيرة وكيف يمكن تبنيها بنجاح. بدأ Brian و Mandy بإضافة طبقات البيض إلى مزرعتهما بمساعدة ابنتهما Lainey ، التي تدير الآن إنتاج طبقة البيض في سن 14 عامًا. وبينما كان البيض وفيرًا ، لم تكن إدارة الأرض وصحتها كذلك. يبدو أنه يتحسن.

أضافوا ماعز Boar و Kiko. لقد حددوا الطلب على لحوم الماعز في المنطقة ، وبدا أن هذا الاتجاه الصحيح لخطوتهم التالية.

يقول بريان: "ساذجني - اعتقدت أنه يمكنك وضع الماعز هناك وسوف يتم تخصيبها". سرعان ما علموا أن الأمر لم يكن كذلك. كانت هناك عوامل متعددة أدت إلى مشاكل في المراعي.

على سبيل المثال ، علموا أن بول الماعز يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، مما يمنع الماعز وحده من توليد حقل مزدهر.

حل تعدد الأنواع

عندما أدركوا أن العشب لا ينمو ، عرفوا أنهم بحاجة إلى التعمق أكثر في البحث. الزراعة الصغيرة التي تركز على الزراعة المتجددة ليست ممارسة شائعة في الوادي الأوسط ، وكان لديهم القليل من الموارد في المنطقة للتشاور للحصول على إرشادات. وذلك عندما تحولوا إلى كتب جويل سلاتين من Polyface Farms ، بما في ذلك أرباح الدواجن المراعي ، يمكنك الزراعة و الزراعة الصديقة للأسرة، لبناء أساس أقوى للمعرفة. اقترحت هذه الكتب ، جنبًا إلى جنب مع أبحاث الإنترنت التي تستعرض تجارب وأخطاء الآخرين ، حلاً ممكنًا لمعضلتهم - المزيد من التنوع من خلال الأنواع المتعددة.

يقول بريان: "لقد حاولنا الابتعاد عن الأنواع المتعددة لفترة طويلة". "لكن [نوع واحد] لا يعمل. يقول ماندي: "إنها لا تدفع ، وهي ليست جيدة للأرض". كان عليهم إجراء تغيير إذا أرادوا الاستمرار في العمل نحو أهدافهم. في البداية ، كانوا يهدفون إلى جعل المزرعة تدفع عن نفسها. الآن تطور هذا الهدف إلى الأمل في أن يتمكن أحدهم يومًا ما من ترك وظيفته بدوام كامل لإدارة المزرعة. كانوا يعلمون أن أياً من ذلك لن يكون ممكناً بالطريقة التي كانت تسير بها الأمور.

مع الأنواع المتعددة ، يساهم كل نوع من الحيوانات بشيء مختلف في التربة. يقول بريان: "كان للدجاج أكبر تأثير بالنسبة لنا". "الفراريج منتجة بكميات كبيرة للأسمدة ، وعلى الرغم من أن هذا مفيد ، إلا أنه يجب عليك نقلها كثيرًا وإلا سينتهي بك الحال مع بقع حرق. في الوقت نفسه ، تحفر الطبقات التربة وتحرثها ".

أضافوا دجاج كورنيش كروس و ريد رينجر لإنتاج اللحوم. ثم قاموا بتوسيع طبقات بيضهم ، معظمها من النجوم الحمراء ، إلى المراعي حيث يمكن للطيور الرعي. ثم أضافوا الديوك الرومية ذات الصدر العريض وديك الرومي الملكي.

تتطلب المراعي الصحية أن تقوم بتدوير الدجاج اللاحم يوميًا ووضع طبقات أسبوعيًا. تقضي الماعز والديك الرومي وقتًا أطول قليلاً في كل قطعة أرض ؛ يتم تدويرها كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، حسب ضغط العشب.

فائدة أخرى لرعي الأنواع المتعددة هي أن الحيوانات المختلفة تأكل أعشاب مختلفة. تستمتع الماعز بنبات مالفا (المعروف أيضًا باسم عشب الجبن) ، وهو شيء لا يفضله الدجاج. الديوك الرومية من محبي قدم الأوز. تمت إضافة خنازير تشيستر كروس ويوركشاير كروس إلى المزرعة في خريف عام 2018 ، ويتمتعون بجذور الرصيف المجعد. كان براين وماندي مسروران أيضًا بإيجاد أن الخنازير تركز على مناطق لا تنمو وتعمل كآلات حراثة طبيعية. تقول ماندي: "لا شيء يذهب سدى الآن".

المرونة هي المفتاح

يعترفون بأن خطتهم قد تم تعديلها عدة مرات. كانت الزراعة الصغيرة ، والتركيز على الزراعة المتجددة ، وحتى الدجاج المرعى جديدًا تمامًا في الوادي الأوسط ، وهي أرض زراعية واسعة النطاق ، ومساحات شاسعة وعوائد عالية. لقد كانوا بالفعل روادًا في الممارسات في المنطقة. هذا يعني أن الوصول إلى أهدافهم بنجاح يستغرق وقتًا أطول لأنهم يتعلمون من أخطائهم ويظلون مرنين ومنفتحين على التغيير.

يقول بريان: "عليك أن تتحقق من غرورك". كان من المحبط بالنسبة له التخطيط لنظام المبارزة ثم إدراك أن الخطة كانت فاشلة. من بناء سياج جديد إلى ضرورة حفر بئر جديد أثناء الجفاف ، كانت عمليتهم عبارة عن سلسلة من إنشاء خطة ومراجعتها وتنفيذها ومراجعة الخطة في كثير من الأحيان مرة أخرى.

كانت العقبات محبطة ، لكن الانتكاسات والتكيفات سمحت لها أيضًا بأن تكون بمثابة صوت تجربة للآخرين. تقول ماندي: "لقد كانت كلها تجربة وخطأ". يضيف Brain أنه يجب أن تكون على استعداد لتغيير ما تصممه وتخطط له لأنه لا توجد خطة مثالية.

تحديات إقليمية مميزة

يعترف الزوجان بوجود تحديات كبيرة عند إدارة مزرعة هواية بها أنواع متعددة مع التمسك بمبادئ الزراعة المتجددة.
في الجزء العلوي ، يتم إدارة المدخلات ، خاصة عندما يكون لديهما وظائف بدوام كامل. من العلف والماء إلى الوقت الذي يستغرقه تسليمها ، كلها مدخلات يجب إدارتها بنجاح. لحسن الحظ ، حصلوا على مساعدة من أربعة أطفال مسؤولين مع واجبات تتوافق مع القدرات التي تسمح بها أعمارهم.

لا تزال هناك حاجة للري في الوادي الأوسط. على سبيل المثال ، وفقًا لتقرير طقس المحاصيل في كاليفورنيا التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ، تلقت منطقة هانفورد أقل من نصف بوصة من الأمطار في النصف الأخير من عام 2017. يتشارك براين وماندي في أن الري أمر يصعب إدارته عندما يكون لديك أنواع مختلفة ، لكنها ضرورة وتستحق الجهد ، نظرًا للاختلافات التي يمكنك رؤيتها في الأرض وفي صحة حيواناتهم.

إلى جانب التحديات ، كان هناك الكثير من الانتصارات. عند سؤاله عن أعظم انتصار لهم ، قال براين ، "عدم شراء التبن في الصيف". تجف الأعشاب في فصول الصيف الحارة في الوادي الأوسط حيث يمكن أن تتراوح درجات الحرارة حول 100 درجة فهرنهايت وأعلى لأسابيع. من خلال ممارساتها الزراعية المتجددة ، تمكنت عائلة كومبس من توسيع مراعيها الخضراء لفترة أطول على مدار العام. ما كان يبدأ بالجفاف في يونيو يظل الآن أخضرًا ومورقًا حتى أكتوبر. علاوة على ذلك ، تتنوع الحقول مع الجاودار المعمر المزدهر ، البرسيم ، عشب الفناء ، الرصيف المجعد ، بروم الصدر الناعم ، الشوفان البري ، malva و knotweed.

استغرق الأمر عامًا واحدًا فقط حتى ترى عائلة كومبس تغييرات إيجابية في المراعي بعد تبني نموذج زراعي متعدد الأنواع. كانت التحسينات في ممتلكاتهم جذرية على مدى السنوات العشر الماضية. يحب برايان أن يصفها بأنها تطبخ الأرض منخفضة وبطيئة ، مثل وجبة جيدة مطبوخة ببطء. يمكنهم رؤية التغييرات من سنة إلى أخرى ويشاركوا بفخر أن أحد أفضل الأماكن لمشاهدة التغيير في مراعيهم الأكثر خضرة هو من خلال Google Earth ، الذي يوفر عرضًا جويًا للممتلكات.

يستمتعون بالاطلاع على ألبومات الصور التي أنشأوها على مر السنين. كما تعطي الصور المليئة بأطفالهم وهم يلعبون لمحة عن الأرض والأرض القاحلة التي تحولت إلى مزرعتهم الصغيرة الناجحة.

هذه النتائج هي أثر إيجابي واضح لعملهم الجاد وشهادة على فوائد وضع الأرض والبيئة في المقام الأول في ممارساتهم الزراعية. يظهر في مزرعتهم ، في اللحوم والبيض التي يبيعونها في سوق المزارعين القريب Visalia ، وفي الشغف الذي يشاركونه للإدارة المستدامة للأراضي. وجدوا أن فرص تثقيف المستهلكين في المنطقة لا تزال كثيرة ، وهو شيء يفعلونه من خلال عشاء المزارع ، والذي يتضمن جولة في الممتلكات.

هل ستتغير خطتهم مرة أخرى؟ من المحتمل. كل خطوة في العملية ، بما في ذلك إضافة حيوانات جديدة ، والسياج والري ، هي فرصة أخرى للتعلم.

ظهرت هذه القصة في الأصل في عدد مارس / أبريل 2019 من مزارع هواية مجلة.


شاهد الفيديو: حاجات مهمة لازم تعرفها وانت بتشتري أرض زراعية جديدة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Jeraldo

    لنكن حذرين.

  2. Adalard

    رسالة موثوقة :) ، فضولي ...

  3. Rayner

    رسالة موثوقة :)



اكتب رسالة